Chine, Hong Kong
documentaire
Réalisation: Zhang Shesheng/张社生
En mandarin et cantonais

Ce documentaire montre comment des formateurs basés en Chine y importent l’excellence de l’éducation dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie enseignée à l’Ecole Ducasse, permettant ainsi la transmission de génération en génération de la meilleure gastronomie occidentale en Orient. Cet échange culturel est un tremplin pour les jeunes talents chinois qui aspirent à vivre leur passion en retraçant l’histoire du chef Alain Ducasse.
Sélection dans la section premières oeuvres au festival international
du film de Montréal 2017.
Sélection au festival international du film de Pingyao 2017.
La projection sera suivie d’un échange avec le réalisateur Sun Liang et le producteur Zhao Kaiwen.

30 RMB